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    마케팅, 홍보 조언을 구합니다

    디저트를 팔아보려고 하는데 
    다른 곳에 비해 실력이 절대로 떨어지지 않는데
    주문이 안들어 오네요. 네이버스토어 하는 거 보면
    사진, 분위기, 글 등 여러개 올리긴 하는데 
    마케팅을 전문적으로 해주는 곳에 맡겨야 하는건지
    마케팅 업체는 좀 사기 느낌이 있어서 그런 곳에
    투자하고 싶지는 않고, 고민이 드네요.

     

    먹거리나 디저트 하시는 사장님들은 어떻게
    장사하시는지 궁금합니다. 저는 고급 디저트라
    너무 대놓고 사주세요 라고 홍보하기가 좀 그런
    디저트입니다 

    댓글7

    여탑고객
    여탑고객 · 05-25
    마케팅 소개팅 사기 존나 흔한
    심심풀이ll
    심심풀이ll · 05-26

    마케팅 십년 넘게 진행했습니다. 파워블로그도 10년 넘게 했습니다.

    제가 많은 사장님들을 만나보면 가장 안되시는게 객관화에요.
    물론 글쓴분이 그렇다는건 아닌데 정말 소비자입장에서 잘 생각해보셔야합니다. 

    USP라고 하죠. 나만의 포인트가 뭔가를 잘 생각하셔야 합니다. 근데 그 나만의 특장점이 나만 대단하게 생각하는거면 안됩니다.

    다른 곳에 비해 실력이 절대로 떨어지지 않는데 -> 이건 사장님께서 느끼는 본인의 실력입니다.
    근데 소비자는 그 실력을 정량적, 정성적으로 바로 평가할 수 없어요.
    말씀하시는 실력이 비주얼인지, 맛인지 모르겠지만 그 부분을 정말 냉정하고 소비자의 구매력을 끌어당길 수 있는 것인가를 잘 판단하셔야합니다.
    가격도 마케팅입니다. 
    제품 자체가 콘텐츠에요.
    그 콘텐츠를 정말 잘 구성해놓고 그 후에 광고라는걸 해야합니다.
    아니면 돈만 버리는거에요.

    그게 모두 되었다고 판단이 되시면 어떻게 판매하시는지 모르겠지만
    배송으로 스토어에서 판매하시는거면 리뷰, 트래픽 등 순위 점수를 높여서 최소 2페이지 안에는 내 상품이 들어오게 만드셔야합니다.

    단순 이 글만으로는 컨설팅해드리기에 부족하지만
    제가 위에서 말한 상품에 대한 소비자 입장에서의 구매포인트가 있는가를 정말 객관적으로 잘 생각해보시기바래요.

    DokgoNoinZ
    DokgoNoinZ · 05-26

    피와 살이 되는 말씀이시군요.
    2페이지 안이라면 쉬운 이야기가 아니네요

    이어어
    이어어 · 05-26
    솔직히 점포위치와 맛, 그리고 누군가 입소문으로 뿌려줘야합니다.
    뭔가 팍 끌어당기는... 한, 두사람만이 아닌 공통적으로 느끼는..
    그리고 디저트는 카페분위기가 여성, 감성 풍부한 남성이 좋아하는 아늑하고 쾌적해서
    분위기를 느끼며 즐기는 요소가 있어야되죠.
    사실 디저트가 음식보다 조금 더 어려워요
    백님
    백님 · 05-26

    마케팅 업체 90% 사기입니다. 그리고 실상알면 별거없습니다 그냥 대행사라 생각하면됩니다. 충분히 본인도 할수있는겁니다.

    1.여러 인플런서,블러거,유튜브들 을 알고있는거뿐 그래서 협찬의뢰해서 얼마주고 나머지 자기들다 먹는구조입니다.

    실제 광고업체가 먹는수익이 50%이상입니다.

    사진,찰영까지해준다?그럼 +@로 더 먹는구조입니다. 

     

    1.제품찰영 전문업체에 의뢰해서 사진찍으세요 인터넷홍보는 무조건 사진빨이니 전문가한테 맞기셔서 배달어플올리세요.

    (생각보다 얼마안비쌉니다. 출장와서 찍어주는데 몇십~100만원 선으로 다끝납니다. 제품수에따라 다르지만)

    2.음식블로그,인스타인플런서,먹방유뷰브 들한테 다 쪽지보내세요. 소정의비용줄테니 글써달라합니다.

    유명한애들은 당연 비싸거나 거절하지만 하꼬애들은 10~30만원준다하면 개같이 달려듭니다. 

    블로그 몇명, 인스타 몇명, 꼭 하셔야합니다.

    그리고 매장손님들한테 인스타 업로드시 서비스뭐드린다고 하면서 인스타업로드 부탁하세요. 애매하게 음료 이딴거말고 써비스 줄꺼확실하게 주세요.

    초반에 그돈아끼다가 힘들어집니다. 손해 안나는선에서 확실히 주면 대부분 그거먹으려고 다써줍니다.

     

    매장위치가 번화가,유동인구 많은 지역이면 어차피 로드손님 많겠지만 애매한 위치면 무조건 그런식으로 알리는수밖에없습니다.

    그래서 다들 초반에 그돈 아낄려고 하다가 몇달 마이너스 나면 심신적으로 힘들어져서 망하는곳 태반이죠

    초반에 돈쓸때에는 확실히 쓰세요. 그리고 그게 입소문나고 사람들이 그글보고 찾아올떄까지 버텨야합니다.

    손님이 오기시작하면 그떄부터는 맛,가격으로 승부가 납니다. 그건 사장님 몫이니 잘하셔야죠

    좀만 찾아보고 다하면 누구나할수있는거 그거 모른다고 마케팅,광고 업체면 뭔가 대단하게 해줄꺼 처럼 생각해서 비싼돈주고 의뢰하는데

    개네들도 다 이런식으로 작업하지 별거 없습니다. 

    업체 의지하다보면 매출좀만 떨어져도 다시 업체 연락해서 광고 돌리는 인생살게됩니다.

    그러면 버는족족 마케팅 회사에 월급주는꼴이에요

    그리고 만약 알바생 뽑는다고 치면 무조건 인스타나 유뷰브 할줄아는 직원 쓰세요. 그리고 월급 더주는한이있어도 무조건 데리고 계속 인스타,유튜브 하게하세요.

    요즘은 알바생들 때문에 돈버는 사장들도 꽤나많습니다.

    라이벌스
    라이벌스 · 05-26

    당근마켓이 요즘 제일 홍보에 좋습니다 

    비건전주의
    비건전주의 · 05-26

    돈만 더 주면 트래픽올려주고 댓글에 별점까지..
    사실 마케팅업체들 하는 일이라는게 눈에 보이는 상품을 파는게 아니라 불확실성을 최소화하고 남들한테 잘 통했던 방법들을

    똑같이 적용해서 제품 홍보가 수월하도록 해주는건데

    문제는 그 돈 한번 내면 모든게 해결될거라 믿는 심리, 대충 해놓고 홍보만 잘하면 알아서 터져주겠지라는 말도 안되는 기대감..

    이런게 더 큰 적입니다

    윗분이 얘기하셨던데 제품에 대한 객관적인 평가, 이게 가장 큰 우선이예요

    본인, 가족, 친구, 친지들의 평가는 무의미합니다

    무료로 나눠주고 어떠냐고 묻는것도 무의미하구요

    사장이 직접 제일 앞에 나서서 손님들이 과연 주머니를 열어 돈내고 사먹는지

    작게라도 손님들이 내뱉는 말 들 중에서 새겨 들을 부분들이 있는지를 들어보세요

    그게 며칠만에 이뤄지는게 아니고, 뚝심발휘해가며 버틴다는 마음으로 해보셔야 할 겁니다

    본인이 보기엔 다른 업체들과 생긴것도 비슷하고, 맛도 비슷하다 생각하겠지만

    돈내고 사먹는 사람들의 의견이 중요하지 본인의 의견은 객관화되어 있지않아 무의미하다고 보셔야 해요

     

    제품의 구성과 맛, 포장, 서비스까지 직접 부딪히면서 배움의 시간을 겪으시고

    광고나 홍보는 확신이 생겼을때, 집중해서 하세요

    돈퍼부어서 광고, 홍보하면 돈바른 효과는 어느정도 나지만 준비없이 돈바르면 며칠못가 제자리..아니 후퇴합니다

     

    그리고, 광고할때 에이전트 업체를 찾지마시고 주변에 젊은 친구들중에서 찾아보세요

    의외로 똘똘한 친구들이 많습니다

     

     

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