마라탕 드실때 개인적으로 추천하는것 비추하는것
안녕하세요
여탑 회원님들 즐달하려면 배가 든든해야 되지 않겠습니까!!
배가 든든해야 곧휴도 더 잘서고, 운동도 더 잘 되고!!
밥도묵고 여자도 묵고!!
1년에 마라탕을 40번이상 즐기는 놈으로서 여러분들께 도움이 되고자 글을 써봅니다.
아래 글은 순전히 제 경험에서 우러나온것임을 밝힙니다.
개인마다 다를수 있다는점 말씀드립니다.
*비추먼저
1. 피쉬볼 어묵 류
문어피쉬볼, 새우피쉬볼 등등 동그라한 흰색 어묵.
비추합니다.
몇군데 가봤는데, 냄새가 좀 그르네요.
이쁜 모양의 어묵들도 있는데 얘네들도 냄새가....
씹는 식감은 그렇다쳐도 어육이 싼건지 냄새가 좀 납니다.
2. 스모크햄. 비엔나소세지
식감 별로이고,
비엔나 소세지는 업장마다 다름
3. 면류
당면 뉴진면 옥수수면 등.
가격대비 무게가 무거움. 업주들 입장에선 마진이 좋다고 함.
탄수화물....
+추천
1. 두부류
건두부 냉동두부 푸주.
식감 괜찮고.. 식물성 단백질.
2. 콩나물 숙주
숙취해소에 좋은거니~ 적당히
3. 목이버섯
식감좋음. 흰목이버섯은 너무 식감이 물러서 비추.
4. 알배추.
먹다보면 은근 달달함.
5. 옥수수소세지 (콘소세지)
이건 식감 좋습니다. 맛도 있고요.
6. 유부 (이건 꼬치로팔듯 / 추가과금)
식감 좋음.
*주문요령.
맵찔이인 저는
0단계 순한맛, 땅콩소스 뺌.
재료 담을때 물기 최대한 빼서!!
100g당 2000-2500원 정도 할텐데.
담다보면 20-30g 정도는 물인듯.
400-500원 손해봄..
샐러드바(?)에서 땅콩소스 매운소스 등 가져와서
넣고싶을때 취향껏 넣음.
막판에 국물에 왕창타서 비움.
다소 귀찮을 수 있겠지만.
참고하셔서 취향껏 드시기 바랍니다.
매운 마라탕 듯시고 매운맛 보여주자고요~
님아... 좀 제발 그만하시죠..??
전과자든 아니든 무슨 상관 있습니까???
건두부 푸주
각종 버섯들
떡 2~3개
오징어 3~4개
옥수수면
1.5~2단계
대충 15,000원 맞춤
떡 그정도면 식감 느끼고 갠찮은듯요.
개인적으로 마라탕 매우 좋아하는 1인이지만 마라탕 안먹으려고 무지 자제합니다. 일반적으로 식당에서 쓰는 식자재는 품질이 별로이고 싼 식자재를 많이 쓰는데, 거기에 더해 중국산 식자재를 많이 쓰는 마라탕? 마라탕 땡기면 집에서 국산 식재료로 끓여 먹지 , 외식으로는 자제하는 편입니다.
찹쌀떡님 말씀이 찰(ㅂ쌀)떡 같이 맞는말이지 말입니다
여탑 댓글을 수차 정독하다보니까 안양씹돼지님은 무슨 콤플렉스가 있는것 같네요
특히 안양스님에 대하여 많은 반감이 있어 보입니다
좋은 정보를 공유하다가도 어떨때는 좀 과한 표현을 안양스님이 할때가 있으나 이해는 되는 부분이 있습니다
근데 안양씹돼지님은 정보는 커녕 목적이 무엇인지 알수가 없습니다
남사스럽기도 하고요
그렇게 보이실것이 안양스님이라는 사람의 글은 거의다 삭제되거든요.
멀쩡한 회원님의 글이 삭제될리는 없겠죠?
반박못하면 신고로 날리는 미개하고 드러운 종이 있슴ㅋㅋㅋㅋ
식당에서 먹는 마라탕이 식재료 재사용 가능성 제일 높은 식품이라고 알고 있어서 전 외식메뉴에서 제외한지 오래됐어요
탕안에 들어가있는데 재사용이 가능할까요
그 탕을 재사용하기도 하고 탕과 함께 나오는 산초나 마라재료들을 재탕한다고 하더군요
중국에서는 오래전부터 이걸로 문제가 꽤 있었어요
마라탕 중공하층민의 쓰레기음식이라 들음
마라탕 같은 개씹미개한 음식을 왜 먹는거임?;; 진심 노이해;; 마라탕 대부분 짱깨새끼들이 여기서 하는데..위생 개엠창임..진심 먹지마세요;;ㅋㅋㅋ그냥 향신료로 버무린
개븅신같은 음식인데;;ㅋㅋㅋㅋ농담아닙니다. 마라탕 위생 한번 쳐보세요..걸레빨물로 마라탕 육수 끓이고 상한 식자재로 끓임..어차피 향신료 부으면 상한걸 모르니까;;
저 중국에 4년가까이 주재원 생활했습니다. 짱깨는 무엇을 상상하던 나쁜쪽으로 상상이상입니다.. 쥐고기 조심하구요ㅋㅋㅋ싸다고 고기 바꿔치기 일쑤임;;
중국은 뭐..... 그렇죠 ㅋㅋ
쥐고기는 뭔가요? 양고기 대신 쥐고기 줫다고 들은적은 있는데
사람마다 경험이 다르겠지만 비지니스 진짜 ㅈ같네여 ㅋㅋㅋ
저희 회사에 중국직원들도 있고 현지 코디도 있는데.. 짱깨들도 짱깨식품 못믿기에 숙소 아파트에서 김밥해서 먹으려고 대형마트에서 구운김 사러갔는데 윗장만 김이고 안에 검정비닐 봉지를 김처럼 잘라서 포개놔서 바로 공안에 신고한적도 있습니다.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 너무 황당해서 말이 안나왔는데 짱깨 직원새끼들은 그게 웃긴지 킥킥댔음;; 진심 사람으로 안보였음;;ㅋㅋㅋㅋ
쥐고기는 양고기 주로 둔갑시키는데 색소랑 향신료 버무리면 요리사들도 모릅니다. ;;ㅋㅋㅋㅋㅋ양고기가 kg에 만원쯤 한다..그럼 쥐고기는 걍 길에서 덫이나 약으로 잡아서 내놓으면
앉아서 1만원 버는거죠..길에 쥐도 존나게 많습니다;; 짱개 살면서 단 하루도 쥐 안본적 없음;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그래서 짱깨음식에 향신료가 많은겁니다.ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ마라탕? 훠궈?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 절대 안먹습니다. 시중 프렌차이즈 모두 위생적발됐습니다. 찾아보세요 ㅎㅎㅎㅎ
검정비닐 충격이네요
알겠습니다 감사합니다
찾아볼게요.
국내 양꼬치는..... 중국사람들이 많이 하는데 뭐 레알 양이겠죠? 한국서는 안그럴테니
콤비님 좋아하는 음식을 자꾸 디스하는거 같아서 죄송하지만, 양꼬치도 문제 많습니다. 중국은 물론 국내에서 파는 양꼬치는 최하급의 양고기를 사용한다고 합니다. 국내 일반 한식당에서 파는 된장찌게 등 에 들어가는 조각 고기에 대한 뉴스 본적 있으신가요? 소 해체할때 기름이 많은 부위 떼서 바닥에 버리는데, 일하는 사람들이 다 밟고 다니고 담배꽁초 버리고 쓰레기와 같이 섞인 그런 기름덩어리를 수거해서 살코기 발라내서 유통시키는 업체들이 있답니다. 그런 비위생적인 조각 고기가 싸기 때문에 식당에서 구매해서 찌게에 넣는다고 하네요. 양꼬치도 그런 류의 하급 중의 하급 고기를 사용한다고 합니다. 물론 모든 식당들이 그렇치는 않겠지만, 상당수의 식당들이 그런 문제가 있다고 하니 가능하면 가려서 먹는 것이 좋다는 결론입니다.
감사합니다.
양꼬치는 매장마다 편차가 좀 있더라고요
어디는 먹고나면 몸에 증상나오기도 하고...
양념발라서 파는 꼬치는 고기가 좀... 그르터라고요.
초밥집도 비위생적으로 해서 탈난적도 있었고. 식재료 관리 부실.
웬만해서 가던데중에 관리잘되는곳 위주로 갈라고는 해요
마라탕은 좀 저렴한 가격으로 혼술땡기기 좋아서 자주갔고요.
개인적으로 중국인은 좀... 경험상 일 성실히 잘하고 성실히 사는분도 계시지만 소수고
나머지 사람들은 대충하고 문제만들고 좀 그랬네요.
양꼬치집은 거의 다 중국인 또는 조선족들이더라고요.
양꼬치 맛나고 좋은데. 간혹 주방돌아가는게 눈에 뻔히 보이는데. 실망해서 발길끊은적도 좀 있네요 ㅋㅋ
일단 저는 짱깨는 무조건 거릅니다....진짜 양이어도...오래된 고기를 쓰고 향신료 버무리면 알아채기 어려우니까...그리고 기본 위생 개념이 진짜 개씨발 욕나와요 ㅋㅋㅋ
보지년들 겨털 안깎는년 존나 많고 보지 안씻는거 다반사고 샤워 자체를 잘 안합니다...그런 위생관념 가진 새끼들이 음식점 한다고 ㅋㅋㅋㅋ생각해보세요..
전 짱깨 무슨 쉐프 이지랄 하는 새끼들 절대 안믿습니다...주방장 새끼들이 방송에서 쉐프쉐프 거리니 우쭐해서;;ㅋㅋㅋㅋ
제말이요;; ㅋㅋㅋ진짜 중국 4년 있으면서 존나 지옥이었음;;; 그리고 짱깨꺼 알리 테무 싸다고 사는 새끼들 진심 노이해..플라스틱 발암물질..존나 많은데;;
하긴 요즘 초딩들도 알리 테무쓰면 너네집 씹거지야? 하면서 존내 놀린다더라구요..점유율 존나 떨어졌던데 짱깨들 ㅋㅋㅋㅋ
그거보고도 먹고싶다면 인정합니다
중국산 수입 빵이나 아이스크림같은 가공식품도 되도록 피하시구요.
댓글 작성 권한이 없습니다