백종원의 아픈손가락인 가게들
백종원이 수많은 프렌차이즈 사업을 성공시켰지만 다 성공시키지는 못했나 보네요~
개인적으로 한신포차 빽다방 새마을 식당 역전우동 다 자주 먹는 곳들인데 이번에 다시 알아보니 훨씬 많은 프렌차이즈를 하고있네요~ 백종원 요리에 대해선 호불호가 갈리는 경우도 많지만 요식업계에 큰 획을 그은건 맞는 것 같습니다.
위에 사진들은 실패한 사업들인데 먹어본 곳들은 없지만
메뉴나 아이템들을 보면 아까운 사업 아이템들이 많이 보이는 것 같습니다
머리가 좋구 아이디어가 기발해요.
순간적인 순발력도 뛰어나구요.
정작 음식 고유의 맛은 글쎄요.
마케팅, 말발과 자신의 브랜드로 유지
옛날에 성공한 사업보다는 망한 사업이 많았죠...
그만큼 백종원 프랜차이즈 하다가 망한사람들도 많고요... 그래서 백종원 욕하는 사람도 많음...
정작 성공한것은 사업이 아니라 방송이죠...
방송이 성공한 이유는 요리를 잘해서가 아니라... 장사꾼 특유의 말빨이 좋아서 였음...
말빨 좋은 요리평론가 보면 마치 요리도 잘할것 같은 그런 이미지로 착각하지만... 현실은 글쎄요...
방송에서 말하는 요리 비법 있다면 자기 프랜차이즈에다 적용을 왜 안하는지 모르겠음... ㅋ
백종원도 장사꾼인데 이미지 관리를 잘 했을 뿐이죠
제가 아는 분이 백종원한테 소스 레시피 팔아서 몇억 벌었습니다
방송 뒤에서는 잘되는 맛집에서 레시피 엄청 캐고 다닙니다
이미지 관리를 잘한것 보다는 방송이 이미지를 좋게 만들어 준게 크죠...
방송에 나오기 전에는 백종원 욕하는 사람 많이 봤는데... 방송에 나오고 좋은 이미지 만들고 하니까...
욕하던 사람들도 다른 사람들 앞에서는 욕 안하더라고요... 욕하던 장사꾼에서 그냥 싫어하는 인간이 된거죠...,
뭐 방송국에서 이미지 세탁하는건 일도 아니죠... 킬러 조 역시 나중에 그 사건을 알기 전까지는 좋아하던 연예인 이였다는게 소름.
방송에서 보여주는 모습이 실제 모습이 아닌데도 착각하게 만드는 힘이 있음...
하나둘 없어진게 아쉽죠ㅜ
양재꽃시장 건너 자주갔었는데
국밥집으로 바뀌고
어딜가나 맛이 같음... 졸라 신기~
마누라 끼고 PD들 먹여서 방송타고 프렌차이즈 모집하는게 능력이에요? 마누라 능력이지
가본적 없는곳들 ㅎ 갈 생각도 없구
얘는 요리사의 기본인 요리부터 쓰레기. 달고 짜고 맵고 조미료 듬뿍. 3류 요리사임. 단지 마누라 덕에 방송을 잘 타서 유명세로 성공한 케이스
새마을 식당이 안떴으면 지금 모습은 힘들었을거예요
예전 홍대점은 참 자주 갔었는데 ㅋㅋ
행복분식도 있었는데 망함
크~ 논현동 언니들 하고는 방에서 빠굴 해야죠...
그나저나 빽다방 글자만보면 빽보지가자꾸 연상되요 ㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 1급 음란마귀
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
많이두 말아먹었네요
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