요식업은 (카페베네) 처럼 대부분 망할것이다

 

지금 주소비층인 20대들에게는 1년에 100만원을 정부에서 지원해주는게 있다. 거주하는 지역의  편의점이나 상점에서 사용할수 있는 지역화폐

이것뿐만이 아닌 월세지원 20만원, 면접수당 5만원, 교통비 지원등의 복지혜캑이 다양하게 있으나 이제 하나둘 없어지기 시작했다.

1년 일하고, 퇴직금에 실업수당을 받으면 퇴직후 6개월 ~ 1년을 놀고 먹을수 있었던 복지제도들이 모두 다 사라지게 되는것이다 (실업수당은 유지되지만 엄청나게 빡세졌다)

즉, 배달문화와 소비문화를 주도했던 주 소비층인 20대의 복지를 없애고, 대출을 막고 금리를 올려서 지갑을 닫게하면, 당연히 식, 음료 시장의 내수 불경기가 될것이고 중산층 이상의 부보와 같이 살지 않고서는 80~90년대의 20대들 처럼 뼈 빠지게 일해야 , 겨우겨우 먹고살게 될것이다. (4년재를 나와봐야 인서울이 아닌 이상에야 비정규직 프리랜서니까)

 

그리고, 향우 3년인 2025년 안에, 요식업 (식당, 카페)는 대부분 문을닫게 될것이다.

현재의 가격도 가격이고, 음식점 사업의 철칙중에

가격은 올려도 맛과 양, 서비스는 절대 변하지 말아야한다.

가격을 동결시키고 양을 줄이거나 서비스가 나빠지면 제 아무리 유명한 맛집이라 해도  9/10은 3년안에 망하게 되어있다.

 

여탑의 주 회원층인 70년 대생들, 우리는 과거 박정희부터 지금의 윤석열까지 11명의 대통령을 경험했다.

정권이 바뀌고 1년, 딱 1년만 지켜보면 향후 4년의 답안지는 나와 있고, 언제나 틀린적이 없는 100점짜리 답안이었다.

주제를 모르고 미쳐 날뛰던 철부지들에게는, 곧 힘든시기가 몰아닥칠것이야 

단도리 잘치고 각오해야 할것이다