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일반적으로 뼈해장국 4그릇 (32,000원) 양이 감자탕 중자 (35,000원) 보다 훨씬 많다고 합니다.
감자탕이 더 비싼 이유가 더 오랫동안 먹기 때문이라고 하네요?
오래먹는것도 있지만 가스도 식지 않게 사용하고 졸여서 볶음밥도 해먹고 또 뼈해장국이랑 감자탕이랑 좀 다르지 않나?? 우거지도 더 들어가고 감자에 당면에 수제비에 깻잎에 등등등
ㄴㄴ감자의 유무 뼈다귀 가격은 일정하지만, 감자는 계절에따라 천차만별
예전에 서울에서는 뼈다귀보다 감자가 많았으나 감자가격이 올라가면서 조금주게 되었음
ㄴㄴ 요즘에는 등뼈를 (감자)라고칭하는데, 절대 아닙니다ㅋㅋㅋㅋ
이거 서울 출신들은 대부분알아요
예전에는 잡뼈를 사용하고 뼈보다 감자를 더 많이 주었습니다 (그래서 감자탕인 것인데)
언젠가부터 뻬다귀 해장국과 감자탕에 등뼈 부위를 사용하며, 등뼈부위를 사용해서 감자탕이라고 칭하고있는데, 음식방송과 네이버의 주작이라보시면 됩니다
헐~~~그럼 뭐가 맞는건가요?
국어사전도 바꿔버리는 네이년인데요 뭘ㅋㅋㅋㅋ
뼈다귀 해장국에 감자를 넣어줘서 감자탕 이었던것인데
등뼈(감자) 부위를 사용해서 감자탕이라고 명사처럼 만들어 버렸으니 웃기는 세상이죠
아~~~정확한 정보 감사합니다
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오래먹는것도 있지만 가스도 식지 않게 사용하고 졸여서 볶음밥도 해먹고 또 뼈해장국이랑 감자탕이랑 좀 다르지 않나?? 우거지도 더 들어가고 감자에 당면에 수제비에 깻잎에 등등등
근데 그건 뼈기준만봤을때요
단순 들어간 재료값만 치면 안되죠
ㄴㄴ감자의 유무 뼈다귀 가격은 일정하지만, 감자는 계절에따라 천차만별
예전에 서울에서는 뼈다귀보다 감자가 많았으나 감자가격이 올라가면서 조금주게 되었음
ㄴㄴ 요즘에는 등뼈를 (감자)라고칭하는데, 절대 아닙니다ㅋㅋㅋㅋ
이거 서울 출신들은 대부분알아요
예전에는 잡뼈를 사용하고 뼈보다 감자를 더 많이 주었습니다 (그래서 감자탕인 것인데)
언젠가부터 뻬다귀 해장국과 감자탕에 등뼈 부위를 사용하며, 등뼈부위를 사용해서 감자탕이라고 칭하고있는데, 음식방송과 네이버의 주작이라보시면 됩니다
헐~~~그럼 뭐가 맞는건가요?
국어사전도 바꿔버리는 네이년인데요 뭘ㅋㅋㅋㅋ
뼈다귀 해장국에 감자를 넣어줘서 감자탕 이었던것인데
등뼈(감자) 부위를 사용해서 감자탕이라고 명사처럼 만들어 버렸으니 웃기는 세상이죠
아~~~정확한 정보 감사합니다
경주 동호동 해장국 추천
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