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    고기 고르는법

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    자주 보다보면 그냥 자연히 싱싱한지 안싱싱한지

     

    보이는 것 같습니다.

     

    아무튼 알아두면 좋겠네요.

     

    댓글7

    건땅쥬
    건땅쥬 · 23-03-17
    식재료의 꿀팁들은 알면 알수록 좋은듯합니다.
    잘보고갑니다~
    미카엘라애마
    미카엘라애마 · 23-03-17

    소고기는...기름이 적은것, 마블링이 적은 것으로...

    니와그라노어이
    니와그라노어이 · 23-03-17

    우리나라가 유달리 마블링에 집착하는거 같아요

    물론 맛있기는 합니다만 가격이 넘 사악해서...

    아이디검색
    아이디검색 · 23-03-17
    지방 부분을 손으로 눌러 보고 두껍게 눌리면 굵은 지방이 많은 것으로 패스. 얇게 물리면 좋운 고기로 판단하고 고르는 편입니다
    아마초이스0
    아마초이스0 · 23-03-17
    처음부터 잘못되었네요. 지방이 없는 것이 좋은 고기입니다. 유독 미국 한국만 마블링 따지지요
    쾌지나
    쾌지나 · 23-03-17

    비건 이라서 고기 안먹은지 8년이 지;낫네

    데프톤스
    데프톤스 · 23-03-17
    육우 2 3 등급을 요즘 먹는데 기름 적어 좋습니다. 그걸 버터나 올리브유로 구움 맛나요

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