폐업하는 카페 사장님의 조언
자영업이 힘든게 경쟁상대가 들어왔을때 경쟁하는 사람들의 사이즈가 다 제각각이기 때문에
얼마나 버텨야하는지 답이 안나오는것 같습니다
자본이든 인맥이든 영업력이든 남보다 비교우위가 있는게 어떤건지 파악이 힘들고
파악이 되도 우위에 있는 사람이 들어오면 좋은점이 사라지니 어떻게 보면
자영업 자체가 운에 따라 가는면도 큰것 같습니다
자영업이 힘든게 경쟁상대가 들어왔을때 경쟁하는 사람들의 사이즈가 다 제각각이기 때문에
얼마나 버텨야하는지 답이 안나오는것 같습니다
자본이든 인맥이든 영업력이든 남보다 비교우위가 있는게 어떤건지 파악이 힘들고
파악이 되도 우위에 있는 사람이 들어오면 좋은점이 사라지니 어떻게 보면
자영업 자체가 운에 따라 가는면도 큰것 같습니다
아 그렇군여 비싼 커피를 해야 겠어여.
그래도 까페는 정리하기라도 쉽죠, 시설비 인테리어 10억 이상 들어가는 사업은 접지도 못하고 끌고 가야되요, 남는게 아니라 역마진을 보면서요, 하루 빠짐없이 일하면서 돈 빌려서 직원들 월급줘야되는
00때문에.....000만 아니었으면... 항상 이것저것 핑계만 대면 저렇게 망하는겁니다.
안타깝네요ㅠㅠㅠ
코로나 2021~2022년에 배달음식했으면 1억 5천을 벌었을텐데 답답하네요
폼생폼사하면서 돈 벌거라는 생각자체가 에바
카페가 많기는 하죠.
브랜드로열티는 스벅이 압도적이구요.
아마 상가 조성되면서 첨 들어 갔나 본데
혼자만 해먹을 거라는 생각이 잘못 되었고
카페 해가지고 돈 벌기 힘들다 힘들다 해도 꾸역 꾸역 하는게 잘못 되었고
저런 사람들 또 편의점이나 쉽게 차릴수 있는쪽으로 기웃 기웃 거릴 겁니다
메가커피 브랜드 찬양이 아니구요 사람들이 전부 메가로만 몰립니다 이유는 사소한게 승부를 가른다고 메가커피 가면 사장님이 아이스커피 얼음도 깔끔하게 넣어주고 아이스라떼 우유도 다른 저가커피 가게보다 더 넣어줘요 게다가 항상 손님에게 인사하고 친절합지다 결론적으로 저가커피중에 여기가 젤 좋으니 가는겁니다 그거 다 본사 레시피 아니냐? 묻는다면 치킨 프차도 지점차가 존재하잖아요
저가커피 프차도 지점차가 확연히 납니다 집 근처 메가커피는 아예 안가요 이유가 여름에 아이스커피 시켰는데 얼음을 찔끔 넣더군요 저게 본사 레시피가 아닐텐데 어이가 없었습니다 아낄걸 아껴야지ㅉ 얼음 그거 아껴서 마진 참 많이 남겨 부자되겠다 싶었는데 오토 알바 돌릴거면 알바라도 이쁜 여자애를 쓰던가 웬 동네 아줌마가 블루투스 수다 떨며 찍 줍니다
진짜 개나소나 창업하는구나... 이러면서 돈 벌기를 바라는구나 ㅋ 무슨 정신병일까? 생각드는데 2-3천원 저가커피니 저가 값어치를 하면 누가 사먹으러 갈까요?
까페는자격증을 만들던지해야지 정부에서도 예전에 소상공인 대출알아볼때 까페 창업할때 지원이 많더라고요
불변의 진리 중 하나는 개나 소나 쉽게 할 수 있는 일은 절대로 돈벌이가 안된다는 점입니다.
무인까페도 전기세 원료비 점포임대료 무인기계렌탈비 등등... 빼면 남는거 X도 없다고 하네요..
결론은? 건물주가 짱이다.
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