서구권에서 비싼 돈 주고 먹는 부위. . . 골수. . . .

 

   뼈속의 골수 요리가. . .서구권에서 푸아그라 보다는 싸지만. .나름 가격이 비싸다네여. . .

 

  예전에 이탈리아 오수부코 인지 하는 골수요리가 있는데. . .맛있었다는 얘기를 들은적 있어 퍼왔네여. . .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 진한 보드카 한잔 따라서 마시고 싶네여. . . ㅋ