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우리가 먹는 선지의 대부분은 돼지 피입니다.
선지도 신선한건 정말 맛있다고 하네요.
선지는 하루만 지나도 식감이나 향이 안좋아져서
그래서 선지는 장사 잘되고 회전율 좋은 곳이 맛있다 라고 하네요.
여자들 같이 가면 10에 9은 질색을 하던데요.
징그럽고 냄새난다구 한번 갔다가 낭패당함.. 스파게티 스테이크 이러거 조아하니...
전 소고기국밥보다 선지국밥이 맛있던데
요기 자갈치 아잉교???
선지는 소피 아닌가요?
돼지피는 순대고요
어릴때 동네 정육점에서 선지 파는거 물어봤을 때 그렇게 들었던걸로 기억하는데
제 기억속 선지는 소피 였는데... 동네 정육점에서 선지도 팔았죠...
돼지피로도 선지를 만든다면... 그건 소피보다 저렴해서 인듯...
과메기가 청어로 만들던것이 꽁치로 변한것처럼...
소 선지도 가격이 엄청 싸던데 굳이 돼지 선지를 쓸 필요가 있을까요? 냄새 잡기가 힘든거지
선지는 소 선지와 돼지 선지가 있습니다. 소 선지가 돼지 선지보다 많이 비쌉니다. 보통은 돼지 선지로 선지국 끓입니다.
선지 국수는 신기하네요. ^^
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여자들 같이 가면 10에 9은 질색을 하던데요.
징그럽고 냄새난다구 한번 갔다가 낭패당함..
스파게티 스테이크 이러거 조아하니...
전 소고기국밥보다 선지국밥이 맛있던데
요기 자갈치 아잉교???
선지는 소피 아닌가요?
돼지피는 순대고요
어릴때 동네 정육점에서 선지 파는거 물어봤을 때 그렇게 들었던걸로 기억하는데
제 기억속 선지는 소피 였는데... 동네 정육점에서 선지도 팔았죠...
돼지피로도 선지를 만든다면... 그건 소피보다 저렴해서 인듯...
과메기가 청어로 만들던것이 꽁치로 변한것처럼...
소 선지도 가격이 엄청 싸던데 굳이 돼지 선지를 쓸 필요가 있을까요? 냄새 잡기가 힘든거지
선지는 소 선지와 돼지 선지가 있습니다. 소 선지가 돼지 선지보다 많이 비쌉니다. 보통은 돼지 선지로 선지국 끓입니다.
선지 국수는 신기하네요. ^^
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