형님들 구이용 소고기는 어디서 사시나요?
저는 솔직히 미식가 축에도 못들고
특히 한우는 너무 비싸고
죄송한 말이지만 진짜 한우인지 의심도 가고 해서
그냥 마트에서 세일하는 미국산이나 호주산
부채살, 안창살, 갈비살 이런것 사서 먹습니다.
그러다 보니 애들이 아빠는 맨날 세일고기만 사온다고 눈치주는데..
회원 형님들께서는 집에서 구워드실 소고기는 어디서 사오시나요?
그리고 어느 부위가 젤 맛나다고 느끼시나요?
저는 솔직히 미식가 축에도 못들고
특히 한우는 너무 비싸고
죄송한 말이지만 진짜 한우인지 의심도 가고 해서
그냥 마트에서 세일하는 미국산이나 호주산
부채살, 안창살, 갈비살 이런것 사서 먹습니다.
그러다 보니 애들이 아빠는 맨날 세일고기만 사온다고 눈치주는데..
회원 형님들께서는 집에서 구워드실 소고기는 어디서 사오시나요?
그리고 어느 부위가 젤 맛나다고 느끼시나요?
코스트코 아니면 이마트 트레이더스요
예전에는 코스트코가 질도좋고 저렴했는데
요즘은 트레이더스가 괜찮더라구요
부위는 개인적으로 살치 좋아합니다 ㅎㅎ
요즘 인터넷에 마장동 한우 많이 특가로 팝니다. 오늘 주문 내일 배송....투뿔로 먹으면 개 달달
애들아 고기값아껴서 업소달려야하는 아빠맘을 이해하렴
이마트 트레이더스 가면 미국산 프라임이나 호주산 청정우 구이용 팝니다. 솔직히 전 한우보다 맛있네요..한우는 많이 먹으면 느끼해서..
등심 사가셔서 스테이크 해먹어도 맛있습니다 ㅎㅎ
트레이더스 애용하시는 분이 많군요~
코스코 좋긴 한데.... 대부분 대용량이라...
푸드장 어때요
기름진맛을 원하시면 갈비살
소고기 특유의 육향과 스테이크는 채끝과 등심
부드럽고 부드러운 식감은 안심
비싸고 좋은것 먹고싶으면 등심옆에 붙어있는 새우살
기름지고 고소한 차돌박이
한꺼번에 드실때는 역순으로 드시는게 정석입니다.
15년 고기장사의 의견입니다.
예전에 장사 할때 지인들에게 한우로 무덤을 만들어 먹였습니다.
소잡은지 10일에서 15일 사이가 가장먹기 좋아요. 개체식별번호 조회해서 보고 드세요.
찐 전문가이신군요^^
낮은등급에 질 떨어지는 한우를 드셔서 맛없다 느낄뿐
한국에 소고기들은 거의 곡물사료를 먹여서 고소하고 맛나요. 육우도 추천요
미국에서 잠깐 1년 정도 산 적이 있는데 그때 미국 스테이크 없어서 못 먹었죠. 돈 있어도 굳이 한우 안 찾습니다. 한국에서도 미국산, 호주산 잘 고르면 고기 좋아요.
미국에서 오신 친지분들도 같은 의견을 말씀해주시더군요~
전 한우 느끼하고 기름냄새나서 못먹습니다
제 입맛에는 그냥 호주산이 제일 좋은거 같아요
방목하는 호주산이 호감이 가죠~
수입고기 도매 미트 가게가
많아서 거기가서 사와요
소고기가 돼지고기 보다
싸요
위치까지 알려주신 구체적 정보 감사합니다.
가정에서 드실 믿음직한 소고기는 님이 단골 정육점 믿을만한 정육점을 뚫어서 사는것이 제일 좋고 질좋은 고기입니다~
저는 소나 돼지나 오로지 한 곳에서만 삽니다~
저번주 안창살이 먹고싶어서 3인식구(아기 포함)15만 사서 구이용으로 써는도중 질긴부분이 많이 나온다고 새로운 고기로
다시 썰어 주는데 참 고맙드라구요~
명절때 집안 어르신들에게 선물할때는 (대량구매)마장동 이용하기는 하는데
솔직히 마장동도 고기질이 좋~~은건 아니더라구요
제가 아는 서초쪽 한우집 있는데 (강남쪽도 한군데 있음)
그쪽에서 구매하는게 저렴도 하고 흔히 말해 숙성(드라이 에이징)도 제대로
시키고 해서~부모님께 선물할때 또는 제가 먹을땐 그곳에서 하기도 합니다~
한우 좋아라 하시는 분들은 대부분 다 알던데~
그런데 마트에서 사실 때는, 호주산 미국산 상관없는데, 부위를 채끝살, 부채살, 살치, 갈비살… 이런거로 사세요
척 아이롤 이런거 사면 별로에요.
네이버에 미경산한우 검색해서 시켜 드세요~가격은 있지만 암소다 보니 제일 맛납니다..한번 쏠때 이용하시면 좋을듯
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