우유와 건강.

현대인에게 우유는 뗄래야 뗄 수가 없는 불가분의 관계입니다.

매일 우유와 관계된 식품을 섭취하게 됩니다.

빵 과자 캔디류 초콜릿 버터 치즈 커피 시리얼.....

참 많은 식품에서 첨가물 또는 주류로써 사용을 하고 있습니다.

우유를 그 자체로 음료로써 마시기도 합니다만...

지구상에서 존재하는 포유류, 즉 젖먹이 동물중에서 젖을 뗀 후

다시 젖을 먹는 동물은 인간 밖에는 없습니다.

다시말해 자연에 위배 되는것은 아니지만 역행 하는것은 

분명해 보입니다.

 

그러나 우유는 고소한맛과 풍부한 영양 덕에 포기할수 없는

식품 첨가물로써  공급이 순조로운점, 어디서나 구하기 쉽다는

다수의 장점으로 말미암아 현대에 있어서 없어서는 안되는 

중요한 존재 인것만은 분명합니다.

다만 과잉섭취를 했을때 콜레스테롤 수치가 급격히 올라가며

과체중의 원인이 되서 몸의 밸런스를 무너트릴수가 있습니다.

우유의 영양이 고령의 사람들에게 골다공증을 막아주고, 뼈로

칼슘이 간다는 것은 잘못 알려진 정보라고 합니다.

 

우유에 대해서는 낙농업의 거대한 로비덕에 학교 급식에

포함시키는 정책으로 어려서부터 우유에 익숙하게끔 하는

그들의 전략이 성공 했다고 볼수 있습니다.

그러나 완전식품이라는 미명아래 영양가높은 식품이라고는 하나

중년이후 노인층에게 우유는 그다지 좋은 식품은 아니라고 하니 적당히 마시는게 좋다고 합니다.

일부러 마시지 않아도 이미 우유는 우리의 식탁 모든 부분에

알게 모르게 섞여있기 때문입니다.

 

 

※

건강관련 글을 쓰는데 의도적으로 비추를 누르는 분이 계십니다.

(공공의젖)  할일 없으면 건강을 위해 주기적으로 운동을 하시면

정신 건강에도 좋습니다.

물론 안되는 사람도 있습니다.