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    냉동실에 식품넣어 보관하면 유통기한 상관없다고...

    https://youtu.be/nXVNItBFm8s

    근데 정말 냉동실에 넣으면 유통기한 상관 없다고..

    그렇게 믿는 분들이 간혹 계시더라고요.

     

    냉동이면 냉장보다는 길어지겠지만..

     

    그래도 유통기한이 존재하기는하죠

    큰일납니다.

    댓글3

    아침에사과
    아침에사과 · 20-10-16

    냉기가 유출되지 않는다면 크게 문제가 안된다는데,

    냉동고라도 수시로 문을 열어서 냉기가 유출되어서 냉동고 안의 온도가 계속 바뀌면서 살짝살짝 녹았다 얼었다를 한다고 하네요

    여담으로 냉장의 경우 김치냉장고와 같은 뚜껑을 여는 방식은 냉기 유출이 좀 더 적어서 온도 변화가 일반 냉장고에 비해 훨씬 적어서 음식이 낭장고보다 잘 상하지 않는다고 합니다.

    덮쳐보니처제
    덮쳐보니처제 · 20-10-16
    냉동식품은 원칙적으로 유통기한이 없습니다. 그게 맞습니다.
    위에 유투브뉴스..중국에서 죽은건 냉동한 식품이 냉동중에 상해서 그런것이 아니라.. 원래 식품이 특성 세균에 상해서 특성 독소가 발생되 있던 음식물을 냉동했다가 먹었기 때문입니다.
    어패류 독소같이 끊이거나 얼려도 죽지않는 독성성분이 있습니다. 그걸 냉동해두었다가 먹은거죠.
    냉동식품은 유통기한 자체가 안찍혀 나온 제품이 많고.. 생산년도만 찍어나온것이 많아요.
    야돌스키
    야돌스키 · 20-10-16

    뜯지않은 포장을 그대로 냉동고에 넣으면 원래 기재되어있는 유통기한 날짜보다 더 오랫동안 두고 먹을수는 있죠. 하지만 개봉하게되면 안됩니다 ㅋㅋ 

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