부천 거주합니다. 영통역 롯데마트가 내부 리모델링 하년서
1층이 푸드코트로 바뀝니다.
프랜차이즈 곰탕을 하려고 거의 계약단계까지 갔는데
이쪽 상권좀 아시는 분 조언 부탁드립니다.
실평수 35평 보증금 4500, 월세460 부가세 미포함.
투자금은 1억 쫌 넘을거 같습니다.
맞은편 홈플러스도 있고 같은건물에 메가박스 있고..
일단 맛은 자신 있습니다. 제가 부천 거주자 인지라 이쪽 사시는 분들
조언 부탁드립니다. 탈탈 털어서 하는거라 쫌 불안하네요~
일단 롯데 마트가 장사가 잘되는편이 이구요
근데 유동 인구도 많구
식당쪽은 장사가 잘되는거 같아요 ^^
답변 고맙습니다.
??롯데마트가 장사가 잘된다구요?? 옆에 홈플이 훨씬많아요 사람
오타요 ㅋㅋ
그래서 롯데마트 뒤 식당가는 장사 잘된다구요
썻구요
주차하기도 편하구요
경기 어렵다고 다들 말리는데...열심히 한번 해볼려구여..
다음에 롯데마트에 곰탕집 주문하고~ 받으러 갈 때~ 여탑보고 왔다고 하겠습니다.
고기좀 더 드리겠습니다.^^
네 감사합니다. 암호명 YT로 접선하겠습니다. 대박나시길 기원합니다!
번창하시길 바랍니다
직원 및 알바 잘뽑으시길 바랍니다
추천꽝~!
혹여 겹치는거 섭종이라 영향을 받지 않을까 생각되네요
직원급여 기타 운영잡비...
대체 설렁탕을 몇그릇을 팔아야 할런지...
곰탕집이라하면 왠지 전문점을 가야할거 같고 그런마트 내부에 입점해 있는곳은 잘 안갈거 같아요.
이상 자알못이였습니다.
힘들어요 ㅠ
영통은 일단 수원에서 입지가 젤 뛰어나죠..그만큼 유동인구도 엄청나구요..
성공하시리라 봅니다~
입점 위치 : 실35평이라하시는것 보니 일반 오프로드 점포(참고로 대형마트 푸드코드는 해당 업종과 매칭이 잘 않됩니다)
메뉴 : 곰탕
브랜드 : 프랜차이즈
월세 450만원(부가세 별도)
총투자: 1억조금넘김?
우선 업종(곰탕)에 자신감을 가지시고 계시니 모든 것은 곰탕이라는 메뉴를 우선시 하고 파악해야 겠군요.
아시겠지만 곰탕이라는 메뉴의 주고객이 해당 위치에 상주 하느냐가 우선 관건 입니다.
상식적으로 생각해도 해당메뉴의 주고객은 30~50대 남자가 우선이고 여자의 경우 40대 이상부터 시작하겠군요.(20대가 먹지 않는다는 이야기가 아니라 주 고객층을 말씀드리는 겁니다)
주고객층인 30대 이상의 남자 고객들이 상주(최소 2끼이상 먹을 시간을 보내는 장소)하는 상권을 최고라고 치면 말씀하신 영통 롯데마트라는 상권은 어떤 상권인지 우선 창업을 희망하시는 희망자께서 최소 1주일(월~일)은 해당지역을 살펴 보셔야 합니다. 그래서 말씀하신 인구가 많이 상주 하는지 아님 아파트 밀집상가의 특징대로 30~40대 주부가 더 많은 상권인지를 파악해보셔야 합니다.
최근에는 소상공인마당의 상권 정보 사이트에서 확인해 보셔도 좋지만(http://sg.sbiz.or.kr/main.sg#/main), 뭐니 뭐니 해도 창업자가 직접 현장을 상주하면서 보는 것 만큼 확실한것은 없습니다.(참고로 부동산, 프랜차이즈 본사 말을 절대 다 믿으시면 않됩니다)
두번째로 상권에 가능성을 가지셨다면 목표 매출을 달성할 수 있는 상권인지를 파악하셔야 겠죠.
투자금이 1억 조금 넘는다고 하셨으니 1억이라고 보고 1억이란 투자금을 최소 1년반에서 2년사이에 회수를 하셔야 실패하지 않은 창업이라고 봅니다. 보통의 임대차 계약이 2년이기 때문이기도 하고 권리금의 정의가 보통은 1년반정도의 수익금정도로 책정되기 때문이기도 합니다.
그럼 1억이란 돈을 최대 2년만에 회수하실려면 1년에 5천만원의 수익을 내셔야 하고, 월 대충봐도 420만원 정도는 수익이 나야 함을 알수 있죠.
그럼 420만원을 남길려면 매출이 얼마 발생하여야 할까요?
보통의 프랜차이즈 브랜드들은 35%내외의 원가율을 말합니다. 1만원짜리 곰탕을 판다면 3500원이 원가이고 나머지 6500원으로 월세와 인건비 판촉비, 수도광열비, 세금등을 내어야 한다는 말이죠.
위에 것들을 다 떼고 월 420만원이 남아야 2년내 투자금이 회수되고 그 이후 발생하는 이익이 순 이익이 되는 겁니다.
해당 브랜드는 순이익이 몇 %인지 해당 비율로 역계산하면 하루 목표 매출이 나올 수 있죠. 그럴때 과연 해당 매출이 나올 수 있는 상권인지를 판단 해 보셔야 합니다.
위에 적어드린 계산법은 아주 교과서 적인 계산이기에 변수는 빠져 있습니다.
예를 들면 이런 변수들(사람을 구하지 못하는것, 월세를 기습인상하는것, 프랜차이즈라고 하셨으니 본부 물건을 더 구입하라고 압력을 넣는것등)은 빠져 있는 상황이니 이런것들 까지 감안 하신다면 목표 매출을 좀더 높게 잡으셔야 겠죠.
다른 것은 다 집어치우더라도 고려하시는 업종이 해당 상권에 맞는 것인지에 대한 판단 부터 하시는 것이 맞을 듯 합니다.
우선은 반경 500미터 이내 상주인구가 메뉴에 맞는 인구들인지 부터 파악해보시는것이.....이게 않맞으면 다른게 다 좋아도 큰 의미가 없습니다
반대편 홈플 자체가 훨씬 장사가 더잘됩니다.
당연히 푸드코드도 잘되구요.
반면 롯데마트는 사람도 적고.. 대형마트가 맞나 싶을때도 있습니다.. 영통사시는 분들은 아시겠지만 홈플이 행사도 잦고 그래서 사람이 훨씬 많습니다.
롯데마트 가는 유일한 이유는 메가박스 때문인데요 ,메가박스서 영화보고 마트에서 해결하기보단 나와서 뒷쪽 음식점에서 먹던지 영통중심상가인 홈플쪽 거리식당에서 먹습니다.(술집위주긴 하지만 음식점도 꽤 많습니다)
초반에 이벤트도하고 관심좀 끌으셔야할것같아요.
개업하시면 무조건 가보겠습니다.
또 근황올려주시고 좋은결과있길 바랍니다.
롯데에 들어가는 곰탕집이면...
대가곰탕 집 인가요...??
빚으로 시작하시는거면 비추...
여유자금이 있으시면.. 무난하긴할듯합니다..
마음 비우시고.... 맘충들이 많아서.. 스트레스가 좀 있긴할껍니다..
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