탄수화물과 비만, 그리고 타고남

3끼를 미국 음식을 먹으면서 지냈다.

딱 봐도 살 찌게할 것같은 음식(많이 튀긴음식, 케이크, 콜라)은 거의 먹지 않았다.

그런데 6개월 좀 지났을까

어느순간 바지가 커졌다.

몸무게를 재고 파운드를 kg로 바꾸니

미국 오기 직전 몸무게보다 7kg가 빠졌더라...

심적 여유(?) 가 생겨 학교 짐에서 간단히 런닝도 해줬다

그렇게 1년 간 11kg까 빠지고 귀국했다.

대체 왜 살이 빠졌는지 이해할 수가 없었다.

그리고 약 10년 후..

'고지방 다이어트'가 유행하기 시작했다.

즉 탄수를 최대한 줄이라는 것.. 실제 비만의 원인은 대부분 탄수화물이라는 것..

중국집 볶짜면(볶음밥+짜장면)을 시켜먹고(짜장소스,짬뽕국물 포함) 잤을 때랑

다음날 몸무게 변화는 놀라웠다.

전자는 살이 오히려 빠졌으며

후자는 1.5kg이상이 늘어나 있었다.

내 인생에서 탄수화물의 비만의 원인임을 깨닫게 된 순간이였다.

그런데..

작년에 장기출장으로 한달간 합숙생활을 했다.

점심 저녁은 모두 근처 6천원 한식 부페서 해결했다.

남자들과 지내면서 또 다른 충격을 발견한다.

바로 아무리 많이 먹어도 안 찔 놈은 안 찌고 평균만 먹어도 찔놈은 찐다는 찐다는 것이였다.

무섭다.