바베큐 양념통닭 숯불로 구운 바베큐향이 일품인 닭집

여긴 30년 단골집입니다.

집이 멀리 이사겠는데도 일부러 찾아가는 맛집이죠

 

우선 다른 곳과 다른점이

1. 모두 순수 손작업으로 바베큐로 닭을 굽습니다.

숱불향이 베어나도록 1마리를 굽는데 약 10분이상을 아저씨가 헤드라이어로 불을 짚혀가며 닭을 굽습니다.

탄곳은 가위질로 잘라네고

2. 양념이 수제양념입니다.

다양한 야채들과 함께 매운맛을 내는 쏘스가 일품입니다.

 

닭을 좋아하는 친구들이 전국의 맛집을 섭렵했다는 친구들도 이곳의 닭을 맛보면

엄지 척합니다.

 

꼭 한번 가보길.....