대림역│물냉면│하룡냉면

 

 

대림역 중국거리에서 맛보는 정통 연변식 냉면.

 

和(고로 화)자를 써서 '화룡냉면'으로 읽혀야 하지만,

 

간판 등록 및 표기는 '하룡냉면'으로 되어 있다.

 

 

 

 

 

 

 

우리에겐 생소하지만,

 

대림역 주변의 중국인 사이에서는 유명한 음식점인 하룡냉면에서

 

연변냉면을 맛 본다.

 

수박과 오이, 각종 소채류와 메추리알, 꿩고기라는 편육까지.

 

근처의 연변식 냉면 모습은 모두 이와 비슷하다.

 

면은 일반 종합분식점의 기성품을 쓰거나 그와 비슷하며

 

육수는 수박화채맛이 난다.

 

 

 

메뉴판을 받아들면 일단 한 번 정도는 놀라게 되는데,

 

이유는 가짓 수가 무지하게 많기 때문이다.

 

취급하는 요리 품목이 한 50 개 정도...

 

ㅎㅎ