동인천역│물냉면│일미화평동냉면

 

 

동인천의 냉면 성지 화평동에서도

 

유독 눈에 띄는 이색 냉면이 있으니...

 

 

 

 

 

들어는 보았나, 수박냉면?!

 

이게 무슨 끔찍한 혼종인가 싶다면

 

일단 먹고나서 다시 얘기를 나누는 것이 좋겠다.

 

잘 익은 수박 반통에 얹어진 냉면을

 

따로 내어준 그릇에 우선 걷어내고,

 

숟가락으로 수박을 파서 다시 면과 육수를 부어 잘 섞는다.

 

그렇게 수박즙과 어우러진 육수를 한 입 떠먹으면?

 

생각보다 잘 어울리는 오묘한 조합!

 

먹어보지 않으면 모르는 이색 냉면, 맛있는 수박냉면.