제물포역│물냉면│백령면옥

까나리액젓을 둘러 감칠맛을 더하는 백령도식 냉면집.

백령도식 냉면답게 면발에 거피되지 않은

메밀껍질이 다닥다닥 붙어있어서 

특유의 꺼끌꺼끌한 식감이 느껴지는 것이 특징이다.

먼저 육수를 맛본 후 기호에 따라 까나리액젓을 한 바퀴 둘러

감칠맛을 더하면 한여름에도 든든하다.

물냉면과 비빔냉면의 중간인 '반냉면'이 별미.