역삼역│물막국수│백운봉막국수

 

역삼역 안마방 밀집지역 뒷편의 막국수 맛있게 잘하는 집.

 

특이하게도 국내에서 최초로 이베리코 돼지를 판매했다고 홍보한다.

 

 

 

 

 

 

막국수 전문점답게

 

동치미막국수 / 평양식막국수 / 비빔막국수 / 고소한들기름막국수

 

네 가지가 구비되어 있고, 모두 순면.

 

4천 원을 추가하면 편육/전병 세트가 나온다.

 

감칠맛이 짙고 속까지 시원한 동치미 국물은 개인적으로 극호!

 

거기에 거피하지 않은 메밀껍질을 극소량 넣고 바로 제면해서

 

툭툭 끊어지는 식감의 면발을 선호하는 사람들에게 적격일듯.

 

평양냉면을 찾는 사람이라면

 

순수 고기로 낸 육수를 쓰는 평양식막국수의 주문을 권하고 싶다.