압구정역│물냉면│한일관

 

'이게 정말 냉면집이 맞는가?' 싶을 정도로

 

꽤나 웅장하고 깨끗한 건물 -

 

압구정에 위치한 80년 노포 한일관 본점.
 

 

 

 

 

 

개업 당시부터 쭉 최고급 음식점이었기 때문에

 

나오는 음식들의 품질이 좋고 고급스러운 느낌을 주지만,

 

잘 살펴보면 구비되어 있는 음식들이 서민적이고

 

가격이 착해서 완전 혜자스러운 식당이다.

 

개인적으로 고기육수와 동치미 국물의

 

기분 좋은 배합을 가장 좋아하는데,

 

그중에서 한일관의 육수를 으뜸으로 친다.

 

약간의 전분이 들어가 탄력있고 매끄러운 메밀면의 식감도

 

그냥 다 좋은듯!

 

:D