맛집 소개 - 강원도 원주 맛집-1|밤문화 커뮤니티

가게명 : 고바우식당

영업시간 : 24시간

주소 (자세하게) : 강원도 원주시 장미공원길68(기업은행뒷편)

가격 : 7천원~

추천메뉴 : 따로해장국

내용 :

원주 오시는 분들이 대부분 뭐 먹을까??

고민들 많이 하시는데...

원주는 딱히~~ 이거닷!!!하고 추천해 드릴껀 별로 없습니다.

다만, 술한잔 후 해장은 여기만한 곳이 없습니다.

[따로해장국~~]

우거지를 아주 부들부들하게 푸~욱 끓여서 주고요,

선지!! 이놈은 호불호가 갈리죠~

이놈은 따로 나옵니다.(사진1)

상차림에 먼저 나오기 떄문에 해장으로 쐬주한잔과 먼저 먹어도 좋구요~

나중에 나오는 해장국에 넣어서 드셔도 좋습니다^^~

또한, 선지를 셀프로 리필해서 얼마든지 먹을 수 있습니다.

먼저 쐬주랑 한잔 후 리필코너에가서 따로 이빠이!!!!ㅋㅋ (사진2)

아, 그리고 여기 선지를 보시면 굉장히 이쁩니다.

선지가 "이쁘다" 라고 하시니 궁급하시죠..

다른 선지해장국집은 펄펄끊는 물에다 우거지또는시레기를 넣은 후

다시 선지를(소의 피) 넣는 방식으로 끊입니다.

대부분 그렇다는겁니다. 전부 그렇게 만드는것은 아니구요^^;;

여기는 선지를 뜨거운물에 하나하나 국자로 떠서 물에 넣습니다

그래서 선지모양이 예쁘게? 나오는겁니다.

위치는 아래주소 참조하세요~~

기회가 되면 또 맛집글로 찾아오겠습니다^..^;;;;

선지1.png

선지2.png

강원도 원주 맛집-1