서울시 마포구 상수동, 맛이차이나

주소     서울시 마포구 상수동 321-1
전화번호     02-322-2653
음식 종류     정통 중식 / 일반 중식
가격대     만원 미만
주차     무료주차 가능
영업시간     11:30 - 21:50
쉬는시간     16:00 - 17:00
마지막주문     20:45

상수역 4번 출구에서 조금 내려오면 2층에 위치한 맛이차이나.
신라호텔 팔선 출신 쉐프가 차린 곳이라 유명한만큼 맛도 좋고 손님도 바글바글하다.
 연말엔 코스 요리 외에 예약을 안 받는데 예약이 이미 차서 오픈 시간 15번 전에 왔는데도 앞에 벌써 2팀이 기다리고 있었다.
제일 유명한 쉐프 추천 코스를 먹었는데 음식 하나하나가 정갈하니 맛이 깔끔했다.
보통 어느 집이든 한 요리가 특출나게 맛있는 베스트 메뉴가 있기 마련인데 여기는 어느 하나가 빠짐 없이 같은 수준으로 맛있었다. 그저 기호에 따라 서로 선호하는 메뉴가 다를 뿐. 양장피/ 다른 중국집의 양장피보다 조금 더 담백하고 절제된 맛. 겨자 소스를 많이 안 넣어도 코끝이 찡해진다.
해물 누룽지탕/ 담백하고 걸쭉한 탕에 다양한 해산물이 풍성하게 들어갔다.
해산물이 알맞게 익혀져서 씹는 식감이 좋았다 (특히 문어). 호유소스 아스파라거스 전복/ 탱글탱글한 전복, 아삭한 아스파라거스, 그리고 진득한 굴소스. 어향가지/ 가지 사이에 다진 새우가 들어가서 물렁물렁한 가지에 먹는 재미를 더했다.
소스는 짭쪼름하면서 끝맛이 살짝 매콤하다. 크림새우/ 하얀 양념에 덮인 새우튀김 언덕. 크림새우 양념은 생각보다 진한 요거트 맛으로 상큼했다.
 탕수육/ 겉은 바삭, 속은 부드러운 탕수육. 식사/ 소고기 마파두부로반을 먹으려면 2인 이상 추가 요금을 내고 시킬 수 있다. 쌀알이 휘날리는 고소한 볶음밥, 부드러운 감칠맛의 굴짬뽕, 짭짤한 소스에 덮인 마파(순)두부. 마지막까지 모든 요리가 기본에 충실하다.
후식/ 메론과 딸기로 마무리.
1인 3.9만원에 정말 다양한 요리의 향연을 즐길 수 있다.
 단체로 온다면 코스를 강력 추천. 개인적으로 어향가지와 마파두부가 제일 맛있었다.
 인기에 비해 테이블이 많지 않아서 예약을 하는게 좋다.
 단독룸은 따로 없고 벽으로 구분된 공간에 테이블이 4개 정도 있어 조금 더 사적인 공간을 누릴 수 있다.
 가족 단위의 손님이 많았고 남녀노소 두루두루 찾아오는 듯. 키워드: 쉐프추천코스, 가족/친구/연인, 깔끔/정갈