맛집 소개 - [용인 수지] 수지 한국순대, MSG를 절묘하게 맞춘 얼큰 순대국, 머릿고기도 굿|밤문화 커뮤니티

가게명 : 용인 수지 한국순대

영업시간 : 24시간

주소 (자세하게) : 경기 용인시 수지구 문인로39번길 2

가격 : 순대국 8천원, 머리고기 9천원

추천메뉴 : 순대국, 머리고기, 모듬

내용 :

분당쪽 일하다가 우연히 알게된 가게입니다. 드나든지 한 10년 넘었네요...

요새도 가끔, 분당-수원 근처 갈일 있으면 돌아오는 길에 들르곤 합니다.

순대에서 냄새가 안나고 아주 실합니다, 그리구 국물맛을 얼큰하게 잘맞추는데..

조미료로 잡아내겠지만, 그 맛의 밸런스가 아주 괜찮습니다.

사실 순대국에서 곰탕집처럼 재료의 깊은 맛을 찾긴 어렵죠. 그래서 저는 순대와

머리고기가 맛있으면서 국물맛이 잘맞는 집이 순대국 맛집이라고 생각합니다.

나름 이동네 근방 지역 맛집이어서 포장손님도 많구요... 저두 몇번 포장해갔는데

그래두 가서 먹는게 제일 나은 것 같네요.

*한 2년전부터.. 머릿고기를 제주산으로 가져오는 것 같은데... 그무렵부터

가격은 천원 올랐지만 고기 질이 확달라져서 만족입니다~

[용인 수지] 수지 한국순대, MSG를 절묘하게 맞춘 얼큰 순대국, 머릿고기도 굿