가게명 : 스시겐
영업시간 : 11:30 - 22:00(일요일 휴무)
주소 (자세하게) :
서울 마포구 양화로7길 6-12 삼이빌딩 1층
가격 :
정식코스 낮 35,000 정식코스 저녁 50,000~90,000
추천메뉴 : 특꽃초밥, 정식코스
내용 :
제가 2000년대 말부터 자주 가던 곳입니다. 원래는 동교동 삼거리 린나이빌딩 지하에 있었죠...
원래는 린나이코리아 사장님이 직접 운영하시며서, 손님 접대도 하시던 가게였구요.
그래서, 마진 보다는 맛과 질을 우선시해서 가격에 비해 맛이나 분위기가 무척 좋았던 가게였네요.
저도 소개팅, 데이트를 여기서 많이 했었는데...
(생각해보니 여기서 소개팅만 한 10여차례, 썸타던 애들도 수차례 데려갔던 곳인데,
아는 사람만 찾아오니 비싼거 안시켜도 가끔 룸을 내주기도 했어서 참 좋았죠... 그안에서
나름 깨알 재미보던 것도 좋았네요ㅎㅎ.... 나중에 쉐프님이랑 친해진 후 그분께서, 제가 대려오는
소개팅녀 들에 대해 품평도 도와주시기도 했지요 ㅋㅋ....
그래도 눈치 빠른 분이어서, 여친을 데려갈땐 센스있게 그간의 제 행적에 대해선아무런
아는체 없이'정말 잘어울리십니다!!' 만 연발하시던 멋진 쉐프님! )
그러다, 잠시 해외 나가있다가 한달전 생각나서 다시 갔더니 그자리에 없더군요... ㅜㅜ
아쉬운 마음에 혹시 몰라 검색해보니, 합정동 인근으로 옮겨서 재오픈한거였네요.
지금은 당시 쉐프님이 직접 오너쉐프가 되셔서 한 3년째 잘 운영하고 계시다고 하네요.
이가게의 메뉴중에 제가 추천드리는건, 일명 꽃초밥이라 불리는 지라시스시입니다.
위에게 아마 일반 꽃초밥이고, 아래게 특일거에요..
간을 한 초밥 위애 생선회를 고명처럼 예쁘게 올려서 먹는 건데, 일반적인 스시보다는 먹는 사람의
취향 방식에 따라 다양한 구성?.. 조합이 가능한것 같아요.
소개팅 자리에선, 좀 드시기 불편할수 있는데.. 애인이랑 가시면 위 특꽃초밥과 사시미 셋트 하나
같이 해서 드시면 딱 좋습니다~ ㅎㅎ
자세한 내용은 아래 블로그에서....
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